Rezept - Süßkartoffel-Hähnchen-Avocado-Burger



Ich glaube derzeit sind zwei Sachen bezüglich Food wirklich sehr hip, zum einen Burger in allen Variationen, gerne von Foodtrucks serviert und zum anderen die gesunde Küche. Aber wie schafft man es jetzt, das ein Burger wirklich gesund ist?


Rezept - Marmelade mit Erdbeer & Rhabarber & Vanille



Im letzten Blogbeitrag schreibe ich noch, ich sei keine große Foodbloggerin und dann kommt gleich noch ein Beitrag zum Thema Rezepte ;-)

Aber was soll ich sagen, mein Lieblingskoch und ich haben tatsächlich unsere erste Marmelade gekocht. Warum erst jetzt, keine Ahnung. ;-) Warum jetzt? Ich hatte zu viele Früchte auf dem Markt eingekauft und Angst, wir schaffen es nicht alles so schnell zu essen. Da kam mir die Idee, ich wollte schon immer mal Marmelade kochen. Gesagt getan. Und obwohl das unsere ersten Gehversuche  sind, sind wir mit dem Ergebnis beide doch sehr zufrieden! Uns schmeckt die Marmelade sehr gut! Vielleicht euch ja auch, daher heute also das Rezept zum nachkochen.


Rezept - Maracuja-Orangen Vinaigrette




Derzeit befinden wir uns ja noch im absoluten Spargelrausch, Spargelzeit und ich für meinen Teil liebe Spargel. Weißen oder Grünen, egal, ich esse sie beide unheimlich gern! Und da ich den Spargel nicht immer mit der klassischen Butter oder Hollandaise essen wollte, habe ich mich mal auf die Suche nach einer Alternative gemacht und bin auf etwas sehr Fruchtiges gestoßen. Ein Farbtupfer im Essen sozusagen. Und das erste Mal, das wir etwas mit Maracuja gemacht haben.

DIY - Geschenk- bzw Gutscheinkarte selber basteln

Ich verschenke gerne Zeit zu Zweit. Etwas worauf man sich freuen kann und gleichzeitig Qualitätszeit zusammen verbringt. Aber wie verschenkt man jetzt Zeit zu Zweit?